Clase de cocina vietnamita en Da Nang

Descubran las recetas autóctonas de una de las cocinas más fascinantes de Asia con esta experiencia de cocina vietnamita en Da Nang. ¡Un festín para los sentidos!

Itinerario

En el horario acordado, nos encontraremos en 146 ?. ?oàn Khuê. Antes de dirigirnos al mercado, exploraremos algunos de los puntos emblemáticos de la ciudad, incluyendo la playa de My Khe y el famoso puente del Dragón.

Posteriormente, haremos nuestra primera parada en el Bac My An Local Market de Da Nang, donde comenzaremos nuestra clase de cocina vietnamita. ¡Empecemos la búsqueda de ingredientes!

Recorreremos las diversas paradas del mercado para seleccionar los productos necesarios para nuestra clase. Sin duda, algunos de ustedes se sorprenderán con lo que encontrarán. Luego, visitaremos un huerto orgánico para aprender sobre el cultivo de frutas y verduras típicas de la región. Con los ingredientes listos, nos dirigiremos al lugar donde prepararemos nuestra comida.

Bajo la guía de un chef experimentado, nos adentraremos en la preparación de cuatro platos representativos de la cocina vietnamita: cha gio (rollos spring de cerdo), banh xeo (crepes de arroz), el icónico pho (sopa de fideos con carne) y algunos postres autóctonos. Al finalizar, disfrutarán de fruta fresca y té como cierre.

Una vez degustados todos los platos, nos reuniremos nuevamente en el punto de encuentro original tras cuatro horas de inmersión culinaria.