Cata de vinos en Aveiro

En esta experiencia de cata de vinos en Aveiro, tendréis la oportunidad de identificar y apreciar los matices de los vinos de la región del norte de Portugal. A lo largo de la actividad, degustaremos tres variedades de vino distintas.

Itinerario

Iniciaremos nuestra cata de vinos portugueses en el local Entre Copos e Chávenas, ubicado en el corazón de Aveiro, a la hora previamente acordada.

Durante 45 minutos, nos embarcaremos en un viaje sensorial a través de la rica tradición vinícola del norte de Portugal, probando tres copas de vino de Oporto que exhiben sabores y aromas únicos. Tendréis la oportunidad de degustar el Porto Dry White, el cual se disfrutará junto a queso curado; el Porto Ruby, que se maridará con chocolate; y el Porto Tawny, acompañado de frutos secos.

Realizaremos una exploración de las diferencias entre un vino blanco seco, un Ruby y un Tawny. Mientras que los Tawny están elaborados a partir de uvas tintas y envejecen en barricas o toneles de roble durante muchos años, los Ruby suelen madurar en botellas de cristal, con una calidad que se mejora en un periodo de uno a tres años.

Un experto guiará la experiencia enológica, ayudándoos a identificar las características más destacadas de cada tipo de vino. Al finalizar la cata, adquiriréis conocimientos que os convertirán en verdaderos conocedores del mundo del vino.