Taller de paella y sangría

¿Queréis aprender a preparar una fantástica paella? En este taller, los participantes se convertirán en auténticos maestros paelleros y regresarán a casa con el estómago lleno. Además, se enseñará a elaborar la sangría perfecta.

Itinerario

A la hora seleccionada, el grupo se reunirá en la plaza 25 de Mayo de Alicante. Se realizará una visita al Mercado Central para buscar los mejores productos para preparar una auténtica paella alicantina.

Con todos los ingredientes recogidos, se dirigirá a la cocina para comenzar el taller, donde se aprenderá a preparar un arroz del Senyoret, típico de Alicante. Se aprenderán todos los secretos necesarios para cocinar este plato tradicional y poder presumir de ello en futuras reuniones.

Los cocineros estarán disponibles en todo momento para ayudar a los participantes, asegurando que la paella salga deliciosa. Mientras se cocina, se podrá disfrutar de vino, cerveza o refrescos, acompañados de aperitivos y una buena conversación. Además, se aprenderá a elaborar una exquisita jarra de sangría.

Una vez retirada la paella del fuego, llegará el momento de disfrutar de la comida y comprobar el resultado de su preparación: una deliciosa paella alicantina. Después de reponer fuerzas y llenar sus estómagos, se dará por finalizada esta experiencia culinaria tras tres horas y media de actividad.

Tipos de paella

Al hacer la reserva, se deberá indicar cuál de los dos tipos de paella se desea preparar durante el taller:

• Paella de marisco con sepia y gambas.
• Paella con magro de cerdo y verduras.

¿Cómo funciona?

Los participantes se reunirán a la hora acordada en el lugar de encuentro. El taller incluye la visita al mercado para seleccionar ingredientes frescos y la preparación del plato con la guía de cocineros expertos.

Servicios incluidos:

• Taller de cocina de 3.5 horas.
• Visita al Mercado Central para la compra de ingredientes.
• Clases sobre la preparación de paella y sangría.
• Bebidas y aperitivos durante el taller.

Servicios no incluidos:

• Transporte hacia el lugar de encuentro.
• Comidas o bebidas adicionales fuera de lo mencionado.

Lugar de encuentro:

El encuentro se realizará en la plaza 25 de Mayo de Alicante, donde comenzará la experiencia. Se recomienda llegar con antelación para comenzar a tiempo el taller.