Taller privado de gyozas en Tokio

Para aquellos que sienten pasión por las populares empanadillas japonesas, este taller de gyozas en Tokio se presenta como una experiencia inigualable. Aquí, aprenderéis a confeccionarlas siguiendo el método tradicional.

Itinerario

En el horario establecido, nos reuniremos en la salida de la estación de Nishi-?i. Desde allí, iniciaremos un recorrido a pie hasta la residencia de una familia local, donde comenzaremos nuestro taller de gyozas en Tokio.

¿Está claro qué son las gyozas? Son una forma de raviolis o empanadillas con raíces chinas, que han sido adaptadas a la cocina japonesa, rellenas con diversas combinaciones que pueden incluir verduras, carne de cerdo, pollo o gambas. ¡Las opciones son prácticamente ilimitadas!

Para descubrir los secretos de la receta clásica de gyozas, iniciaremos la aventura picando las verduras. Una vez preparadas, procederemos a rellenar la masa mientras aprendemos valiosos trucos de los talentosos chefs que nos guiarán. No os preocupéis por el idioma, ya que contaréis con el acompañamiento de un guía hispanohablante durante todo el proceso.

Una vez que hayamos terminado de rellenar todas las gyozas, las cocinaremos al vapor o a la plancha y, finalmente, llegará el momento más esperado: ¡a degustar! Seguro que resultarán exquisitas.

Al concluir, caminaremos de regreso hasta el punto de reunión, donde cerraremos el taller de gyozas tras tres horas de inmersión en esta deliciosa experiencia culinaria.