Visita a la finca cafetera Luger

Si te encuentras en Salento y deseas profundizar en el Eje Cafetero de Colombia, te invitamos a unirte a esta visita a la finca Luger. Tendrás la oportunidad de descubrir cada aspecto del proceso de producción del café y participar en una cata de café.

Itinerario

En el horario establecido, nos reuniremos en la plaza central de Salento y abordaremos un willys, un vehículo tradicional colombiano que nos llevará a la finca cafetera Luger para iniciar nuestra visita. ¿Listos para comenzar? ¡Partimos!

Al llegar, iniciaremos un recorrido por las instalaciones de la hacienda, donde aprenderemos sobre el proceso del café, desde la siembra hasta la taza. Primero, observaremos cómo se plantan y recogen las cerezas de café maduras.

Continuaremos adentrándonos en los campos de café, donde podrás experimentar plantando granos y cosechando las cerezas maduras por ti mismo. Después, presenciarás el secado, el tueste y la molienda de los granos, un proceso que en su mayoría aún conserva técnicas manuales.

Al concluir el recorrido por esta región cafetera, disfrutaremos de una degustación guiada a cargo de baristas locales que compartirán contigo las claves para identificar las características del café colombiano de alta calidad. ¡Te irás con conocimientos valiosos!

Finalizada la degustación, regresaremos al punto de encuentro, donde daremos por concluida esta actividad de cuatro horas.