Visita a la finca LA Almazara con cata de aceites

El aceite de oliva representa un elemento fundamental y delicado dentro de la dieta mediterránea. Sumérgete en el proceso de su producción visitando la finca ecológica LA Almazara. Participarás también en una intrigante cata de este preciado líquido dorado. ¡Disfrutarás de la experiencia!

Itinerario

¿Listos para explorar el maravilloso universo del aceite de oliva? Nos encontraremos a la hora que elijáis en la finca ecológica LA Almazara, ubicada a las afueras de Ronda, donde iniciaremos nuestro recorrido por sus amplios terrenos.

Comenzaremos admirando una colección de fotografías que nos proporcionarán una vista única sobre la historia del cultivo del olivar. Posteriormente, caminaremos hacia el invernadero, donde primero disfrutaremos de una breve presentación y luego exploraremos la maquinaria que se encuentra en este recinto. ¿Conocéis el término almazara? ¡Lo descubriremos juntos!

La visita proseguirá por los huertos y parcelas de LA Almazara. Observaremos jardines frutales, viñedos ecológicos y, por supuesto, el sendero de olivares. Aquí podremos encontrar hasta 20 variedades distintas de este árbol, muchas de origen nacional y otras procedentes de Grecia o Portugal.

Finalmente, accederemos a la zona de catas, donde degustaremos diversas variedades del oro líquido, aprendiendo a identificar sus diferentes matices. ¡Te convertirás en un experto en el tema!

Tras una hora y media de enriquecedora experiencia, concluirá nuestro recorrido con una comprensión más profunda del producto insignia de la gastronomía mediterránea.