Comida y taller de cocina mexicana

Explora la cultura culinaria mexicana a través de un taller de cocina diseñado para que adquieras las habilidades necesarias para preparar los platos emblemáticos de Oaxaca, guiado por un chef especializado. Además, podrás disfrutar de las delicias que tú mismo elaborarás.

Itinerario

En el horario acordado, comenzaremos el recorrido con la recogida en tu hotel ubicado en Oaxaca, dirigiéndonos hacia uno de los mercados más importantes de la ciudad. Junto a expertos en la cocina oaxaqueña, tendrás la oportunidad de elaborar una comida compuesta por dos platillos representativos de la región.

La sesión de cocina será práctica y dinámica. Primero, te acompañará el chef a los mercados icónicos de Oaxaca, donde te ayudará a seleccionar los ingredientes necesarios de la lista. Entre la diversidad de opciones que ofrece la gastronomía de la región, deberás elegir los ingredientes para cocinar mole, sopa oaxaqueña, tortillas o tamales.

El chef compartirá contigo la riqueza de la tradición culinaria mexicana, te mostrará los diferentes tipos de ingredientes que se encuentran en los mercados y sus distintos usos. Además, prepararás bebidas típicas, como margaritas de mezcal o chilacayota.

Esta experiencia culinaria mexicana continuará en un taller de cocina especializado, donde los chefs te impartirán sus técnicas y conocimientos, orientándote paso a paso en la elaboración de los platos. Tras cocinar, es momento de disfrutar de tus creaciones junto a otros participantes, saboreando los platillos y bebidas en un ambiente acogedor. ¡Un verdadero manjar!

El tour concluirá con tu regreso al hotel tras seis horas y media de agradable aprendizaje y degustación.