Visita a las bodegas Viña Ijalba

Explora la pionera bodega ecológica en Rioja con esta visita guiada a Viña Ijalba en Logroño, que incluye una cata de vinos junto con sabrosos aperitivos.

Viña Ijalba, la bodega ecológica líder en Rioja

Las bodegas Viña Ijalba, ubicadas a un corto paseo de 15 minutos desde el Puente de Piedra en Logroño, son reconocidas tanto por la excepcional calidad de sus vinos como por su compromiso con la viticultura sostenible.

Durante la visita guiada, no solo tendrás la oportunidad de conocer las distintas variedades de uvas que crecen en sus cuidados viñedos, que abarcan más de 85 hectáreas, sino que también aprenderás sobre el proceso de vinificación y el cuidado de los caldos en la bodega. Sus productos cuentan con la Denominación de Origen Rioja, un sello que garantiza su calidad.

Uno de los aspectos más destacados de las bodegas Viña Ijalba es su enfoque innovador. Se han convertido en una de las bodegas más prominentes por su dedicación a la producción ecológica, lo que añade un valor significativo a la experiencia. Esta visita brinda una perspectiva sobre la forma de elaboración del vino en armonía con el medio ambiente.

El recorrido también incluirá una visita a la nave de crianza subterránea, donde podrás observar una impresionante colección de aproximadamente dos mil barricas, fabricadas a partir de selectos robles americanos y franceses.

Cata de vinos y delicias locales

La jornada concluirá con una cata de tres vinos de Viña Ijalba, guiada por expertos de la bodega. En esta degustación, podrás descubrir los diferentes matices aromáticos, la estructura y las características que distinguen a las variedades que ofrece la casa.

Además, la cata se complementará con una selección de aperitivos de kilómetro 0 de la región, que incluirán quesos, chorizos y salchichones, creando un maridaje perfecto.

Un final ideal para esta visita a una destacada bodega ecológica en Logroño.

Consideraciones importantes

El servicio de bebidas alcohólicas estará restringido a personas mayores de 18 años. Los menores pueden participar en la visita guiada si van acompañados de un adulto, aunque deberán abstenerse de participar en la cata de vino.