Tour gastronómico por el Mercado del Cuadrilátero

Descubre la exquisita gastronomía de Emilia-Romaña participando en este recorrido culinario por el Mercado del Cuadrilátero, uno de los puntos más emblemáticos de Bolonia. ¿Te atreves a disfrutarlo?

Itinerario

La cita será en frente del bar Vittorio Emanuele, situado en la Piazza Maggiore de Bolonia, donde comenzaremos nuestra aventura gastronómica en el Mercado del Cuadrilátero. ¿Estás preparado para satisfacer tu curiosidad culinaria?

Después de las primeras presentaciones, nos desplazaremos por las encantadoras calles de la capital de Emilia-Romaña en dirección al mercado. Su nombre proviene de su ubicación, que conforma un cuadrado delimitado por Via Rizzoli, Via dell'Archiginnasio, Via Farini y Via Castiglione. ¡Estamos en el núcleo vibrante de Bolonia!

Al llegar al Mercado del Cuadrilátero, pasearemos entre sus variados locales gastronómicos, donde tendrás la oportunidad de adquirir algunos de los productos emblemáticos de la región de Emilia-Romaña.

Por supuesto, en este mercado nos detendremos a degustar tres delicias de la cocina boloñesa. Según lo que esté disponible, podrías tener la ocasión de probar el reconocido Parmigiano Reggiano, vinagre balsámico tradicional, mortadela y otros manjares de la temporada. Para cerrar con broche de oro, disfrutarás de un dulce autóctono. ¡Buon appetito!

Al concluir la degustación, finalizaremos este tour gastronómico transcurridas dos horas.